GERALD.ph es pionero en la entrega de alimentos en cadena de frío en Metro Manila

Entrega productos congelados a -20 ° C directamente en su puerta

kim chiu y xian lim últimas noticias

¿Necesita tarrinas de helado para un cumpleaños pero no quiere recibir batidos cuando llega la entrega? ¿Le apetece el salmón fresco pero no está seguro de que lo que obtendrá no sea lo suficientemente fresco para su parrilla? ¿Está ansioso por que sus verduras congeladas se empapen cuando llame el mensajero?



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Filete de salmón con espárragos



GERALD.ph está aquí para desterrar todos los miedos, incertidumbres y ansiedades que rodean recibir alimentos congelados en la puerta de su casa tan congelados, fríos y frescos como se congelaron por primera vez. ¡Solo GERALD.ph entrega sus alimentos favoritos a -20 ° C desde su congelador a su hogar!

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salmón ahumado

La gente no creía en los alimentos congelados, comenzó Gerald Egasse, un veterano de la industria alimentaria francesa cuya experiencia en Francia y África francesa lo llevó a Filipinas, pero los alimentos congelados son principalmente alimentos descongelados, descongelados en tránsito y luego congelados nuevamente en casa.

La calidad se pierde desde el momento de la compra hasta que el producto llega a la cocina de casa. Sufrir múltiples cambios de temperatura del mercado y descongelar múltiples quita la calidad de los alimentos, explicó, peor aún, cuando se almacenan a menos de -20 ° C. Los alimentos congelados comienzan a deteriorarse cuando las temperaturas suben, por lo que mantener su temperatura es clave: congelación instantánea en la fuente y mantener una temperatura negativa desde el almacenamiento hasta la entrega. ¡Solo Gerald.ph hace eso en Filipinas!



Los bestsellers más recomendados de Gerald

Desde la carnicería, Gerald recomienda pierna de cordero (con hueso), un gran trozo de carne perfecto para celebraciones, no solo el día del padre el 20 de junio, sino también para todas aquellas ocasiones y días festivos en los que la gente se reúne. Disponible en 2.4-3.2 kilogramos, puede obtener su pierna por P1,795 congelada y envasada al vacío desde Australia. Genial cubierto de mantequilla y relleno de ramitas de romero antes de asar durante dos horas a 180 ° C.

El filete de salmón entero (con piel) de la sección de mariscos es mejor para asar con lechuga y asar con mantequilla y hierbas. Rico en ácidos grasos omega 3 y muy bueno para el corazón, cada paquete de 1.8-2.0 kilogramos de Chile o Noruega cuesta P1,880. Las vieiras son tan versátiles que los gallegos las hornean con pan rallado, jamón y cebolla; los japoneses lo sirven en sopa o con arroz; y los franceses lo cocinan à la nage en caldo aromatizado con hierbas y vino o salteado, a la plancha o asado en brochetas o en brocheta.

De la panadería viene la masa de croissant de mantequilla lista para hornear en paquetes de seis. Para P320, puede disfrutar de auténticos croissants franceses horneados en la comodidad de su hogar. Mira a Gerald hornear uno en su canal de YouTube.

GERALD.ph se enorgullece de obtener mangos filipinos de calidad de exportación de origen local por su P250 por paquete de 908 gramos de mitades de mango, sin piel. Sin semillas, ultracongelados y listos para batidos y batidos, los mangos son ricos en vitaminas C y A. También orgullosamente Pinoy, la mermelada de mango GERALD.ph cuesta P149 por frasco de 270 gramos. ¡Toda natural y casera, esta deliciosa mermelada es perfecta con pan multigrano, yogur, croissants, plátanos, panqueques, batidos y jugos!

De la sección de Quesos y Lácteos, y también de Filipinas, está el registro de mozzarella premium de 500 gramos. Puede derretirlo en sus platos de horno, rallarlo para su pizza o pasta, acompañarlo con vino blanco o servirlo en su plato de queso. En P450, este registro es una ganga. También tienen mozzarella italiana tradicional y mozzarella de cereza tradicional, todo de Filipinas a P290 por paquete de 250 gramos.

Los cupones para alimentos saludables de la sección de mariscos son vieiras (huevas) de los EE. UU. A P799 por paquete de 454 gramos. Excelentes como aperitivos o como plato principal, estos mariscos bajos en grasa y ricos en proteínas también son excelentes fuentes de vitamina B12 y zinc.

GERALD.ph también ofrece dos hongos silvestres gourmet considerados delicias culinarias: hongos porcini (Cèpes) y hongos rebozuelos por P1,195 por paquete de 500 gramos y P750 por paquete de 454 gramos, respectivamente. Estos hongos europeos no solo son ricos en vitaminas y minerales, también son excelentes para saltear en mantequilla, asar a la parrilla o al horno, así como en guisos, sopas y pastas.

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Pronto, GERALD.ph se asociará con los productores de coco para su propia línea de helados en sabores de chocolate, café, mango y coco que son vegetales, veganos y sin lactosa.

Sitio web educativo e interactivo

GERALD.ph tiene un sitio web interactivo que ofrece a los consumidores una amplia gama de productos categorizados por sección (como en un supermercado): panadería, carnicería, mariscos, frutas y verduras, queso y productos lácteos, tienda de vinos; y, por tipo de alimento (como en una tienda de alimentos naturales): Sin gluten, Intercambio de alimentos saludables, Orgánico y vegano, Cetogénico y apto para diabéticos, Suplementos y Cocinas del mundo. Sin embargo, lo mejor del sitio web es que cada página de producto presenta una gran cantidad de información enciclopédica, incluida la descripción del producto, los beneficios para la salud, las instrucciones de cocción, los ingredientes, el lugar de origen y la receta.

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